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February 01, 2023

Alles was Sie über das Schärfen von Steinen wissen sollten

Ein Anfängerleitfaden zum Schärfen von Steinen

Wenn Sie gerade erst mit Schärfen von Steinen anfangen, kommen Sie am richtigen Ort! Schärfsteine ​​sind ein wesentliches Werkzeug zum Schärfen und Honen von Messern, Werkzeugen und Klingen. In diesem Anfängerleitfaden werden wir alles abdecken, was Sie über das Schärfen von Steinen wissen müssen, von Steinen Arten bis hin zur korrekten Verwendung. Sie werden in kürzester Zeit Klingen wie ein Profi schärfen!


Was ist ein Schärfstein?

Ein Schachstein, der auch als Whetstone bekannt ist, ist ein Werkzeug, mit dem die Ränder von Messern und anderen Werkzeugen geschärft und verschärft werden. Schärfsteine ​​sind in einer Reihe von Formen, Größen und Materialien mit jeweils einen anderen Zweck und verwendet. Abhängig vom verwendeten Material werden Schärfsteine ​​typischerweise in zwei Kategorien aufgeteilt: grobe Körnchenschärfsteine ​​und feine Körnernschärfsteine.

Grobe Körnernschärfsteine ​​werden normalerweise aus harten, abrasiven Materialien wie Diamant oder Siliziumkarbid hergestellt und werden zur Reparatur von stumpfen oder beschädigten Klingen verwendet. Diese Steine ​​können das Material schnell entfernen, um die Kante einer Klinge zurückzubringen.

Feinkörnige Schärfsteine ​​sind im Allgemeinen weicher als grobe Körnchensteine ​​und bestehen aus Materialien wie Keramik, Aluminiumoxid und Natursteinen wie japanischen Wassersteinen. Diese Steine ​​sind ideal, um die Kante eines Blades zu verbessern und eine feinere, schärfere Kante zu schaffen.

Die verschiedenen Arten von Schärfen Steinen

Schärfsteine ​​sind in einer Vielzahl von Arten und Materialien erhältlich, die jeweils unterschiedliche Grobheit und Leistung bieten. Die beiden Haupttypen von Schärfsteinen sind grobe Körnchenschärfsteine ​​und feine Körnernschärfsteine.

Grobkörne Schärfsteine:

Grobe Körnernschärfsteine ​​sind der raueste Schärfenstein, der normalerweise aus einem härteren Material wie Aluminiumoxid oder Siliziumcarbid hergestellt wird. Diese Steine ​​können verwendet werden, um stumpfe Kanten schnell zu schärfen, abgebrochene oder geschnitzte Klingen zu reparieren und Material zu entfernen. Sie werden jedoch ein leicht raues Finish hinter sich lassen, daher ist es wichtig, einen feineren Körnchenstein nachzuverfolgen, um ein poliertes Ergebnis zu erzielen.

Feinkörnige Schärfsteine:

Fine Grit Sharping Stones sind viel reibungsloser als grobe Körnchensteine ​​und bieten ein viel raffinierteres Finish. In der Regel aus weicheren Materialien wie Arkansas Stones, sind diese Steine ​​ideal, um Klingen für rasiermesserscharfe Kanten zu verbessern und zu polieren. Feinkörnige Schärfsteine ​​erzeugen eine polierte Kante, die glatt und sehr präzise ist.

Wie man einen Schärfstein benutzt

Die Verwendung eines Schärfsteins ist eine wesentliche Fähigkeit für jeden Messer- oder Werkzeugbegeisterten. Das Schärfen von Steinen gibt es in einer Vielzahl von Größen, Formen und Körnern. Daher ist es wichtig, den richtigen Stein für Ihre Bedürfnisse auszuwählen. Dieser Leitfaden hilft Ihnen bei der Verwendung Ihres Schärfsteins.

Der erste Schritt beim Schärfen einer Klinge besteht darin, die korrekte Körnungsgröße für die Klinge zu bestimmen. Je höher die Gritzahl, desto feiner die Schärffläche. Wenn Sie eine sehr stumpfe Klinge haben, beginnen Sie mit einem groben Körnernschärfstein (typischerweise im Bereich von 120-800). Wenn die Klinge bereits relativ scharf ist, verwenden Sie einen feinen Körnernschärfstein (im Bereich von 800-8000).

Sobald Sie die entsprechende Körnchengröße ausgewählt haben, beginnen Sie zunächst Ihren Schärfstein mit Wasser oder Öl. Sie möchten sicherstellen, dass Ihr Stein vor Beginn vollständig mit Flüssigkeit bedeckt ist. Beginnen Sie, indem Sie die Klinge in einem Winkel von 20 Grad gegen den Stein legen und in einer langen Bewegung entlang der Länge des Steins schieben. Sie sollten leichten Druck verwenden, wenn Sie die Klinge über den Stein schieben. Sobald Sie das Ende der Klinge erreicht haben, gehen Sie zum nächsten Teil der Klinge und wiederholen Sie diesen Vorgang, bis Sie die gesamte Klinge bedeckt haben. Stellen Sie sicher, dass Sie während des Weges einen konsistenten Winkel und Druck beibehalten.

Sobald Sie eine Seite der Klinge geschärft haben, drehen Sie ihn um und wiederholen Sie den Vorgang auf der anderen Seite. Verwenden Sie bei Bedarf einen höheren Körnchenschärfstein, um Ihre Kante zu verfeinern.

Es ist wichtig zu beachten, dass unterschiedliche Klingen möglicherweise unterschiedliche Winkel und Drücke erfordern. Daher ist die Übung perfekt, wenn es um die Verwendung eines Schärfsteins geht. Mit ein wenig Geduld und Übung können Sie in kürzester Zeit Ihren Blade Rasiermesserschärfe bekommen!

Aufrechterhaltung Ihres Schärfsteins

Schärfsteine ​​sind ein wesentliches Werkzeug, um Ihre Klingen scharf und in Top -Zustand zu halten. Um sie effektiv zum Arbeiten zu halten, müssen sie ordnungsgemäß gewartet werden. Hier sind einige Tipps zur Aufrechterhaltung Ihres Schärfsteins:

1. Reinigen Sie Ihren Stein regelmäßig mit Wasser und einer milden Seife. Dies hilft, Staub oder Schmutz zu entfernen, die sich im Laufe der Zeit ansammeln können.

2. Verwenden Sie nach jedem Gebrauch einen feinen Körnernschärfstein, um sicherzustellen, dass die Klinge gleichmäßig geschärft wird.

3. Verwenden Sie einmal im Monat einen groben Körnchenschärfstein, um die Klinge tiefer zu reinigen und Rost oder Korrosion zu entfernen, die sich möglicherweise entwickelt haben.

4. Bewahren Sie Ihren Stein an einem trockenen Ort auf, weg von direktem Sonnenlicht und Feuchtigkeit. Dies wird dazu beitragen, beschädigt oder verschlechtert zu werden.

5. Vergessen Sie schließlich nicht, Ihren Stein alle paar Wochen zu ölen, um ihn in gutem Zustand zu halten. Eine kleine Menge Pflanzenöl oder Mineralöl sollte den Trick machen.

Wenn Sie diesen einfachen Wartungsschritten befolgen, können Sie sicherstellen, dass Ihr Schärfstein eine lange Zeit dauert und für alle Ihre Schärfanforderungen effizient funktioniert.

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