Speziales Whetstone zum Schärfen des Küchenmessers

Grinsen Dstone hat im Allgemeinen ein einzelnes oder doppelseitiges Design. Die allgemeine Familienvorbereitung eines doppelseitigen Whetstone ist ausreichend, muss nicht mehr als einen einseitigen Britstein, die Verwendung des niedrigen Netznetzes zum Schärfen und das raue Mahlen und die andere Seite zum Polieren und Abschluss vorbereiten.

Wenn wir den Schleifstein kaufen, werden wir eine Vielzahl von Schleifstein mit unterschiedlicher Netznummer sehen. Die Netzzahl bezieht sich auf die Partikelgröße des Schleifsteins, die im Allgemeinen zwischen 240 und 8000 liegt. Je größer die Zahl ist, desto feiner die Partikel, die allgemein als weicher des Steins verstanden werden.

Normalerweise sind wir weniger als 1000 Korngröße, um die Kante des kaputten Werkzeugs zu schneiden.

1000 bis 3000 mesh zum Schleifen von stumpfen Messern.

4000 bis 8000 grobe Sand werden verwendet, um die Klinge zu schneiden und zu schärfen.

Derzeit ist der häufigere Whetstone: Whetstone, Wasserstein, Keramik, Diamant.

Keramik -Whetstone Normalerweise: grünes Siliziumkarbid -Brennsteine, weißer Korundhaut, weißer Korundum + Eisen -Rot -Weitsteine.